人気ブログランキング |

冬はカフェオレ、夏、麦茶。


つくったものの記録、まいにちのできごと、ひとりごと。
by ヘラヂカ

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

うちは実家は北海道と遠すぎるうえに
義両親は数年前に他界。
近くの義兄家にお昼集まるのみでしたが、今年は義兄家がインフルエンザのため
それすらナシ。

全国の嫁業頑張る皆さん。。。すみません>< 
こうして今年もダラダラ過ごしてます。

b0274015_14563960.jpg


せっかく庭に南天が自生してるの見つけたのに、飾るの忘れた。。。

以下自分の記録用です。
今年はパパが歯の治療中のため、柔らかいもの中心で。

・ぶりの照り焼き
・鮭の南蛮漬け
・牛すじ大根、煮卵
・なます
・かまぼこクリチ&いくらはさみ
・干し柿のクリチ巻き
・数の子(市販品)

・伊達巻
・ローストポーク
・ローストビーフ
・ピクルス
・煮しめ(れんこん抜き)
・いくら醤油漬け

刺身、マッシュポテト、挟み漬け(母作)、雑煮

来年のための覚書

・ロースト2種。。。。肉に塩胡椒にんにく擦り込む。
           大鍋いっぱいに湯を沸かし火を止めラップ2重&ジップロックに包んだ肉投入           ビーフは40分後取り出し、ポークは冷めるまで放置。
・伊達巻は予想してたけど自分しか食べない。
 甘味足りないので来年は生クリーム&甘味料足してスイーツ系にするか、
 カニ缶&ミツバ入れて出汁巻風にするかで食べきる。
・南蛮酢はかなり薄味で。毎年しょっぱい。
・マッシュポテトは冷めると裏ごしできないので、多すぎない量を作る。
・ぶりはアホみたいに旦那食べるので、多量でもOK。
           

一応糖質制限中なので、根菜少なめ・砂糖は甘味料置き換えにしたけど
重箱に盛ってしまうと自分がどれだけ食べたかわからず。。。
動かないのも加え、腹回りがやばいことになってます。


とにかく暇なので、やっとminneにダッフィー服アップしました。
よかったらご覧ください^^ 




# by mini-kel | 2019-01-03 15:11 | まいにちの出来事

あけましておめでとうございます

遅ればせながら、

あけましておめでとうございます。
本年も、ヘラヂカミシンをよろしくお願いいたします。

昨年はパートを始めたこともあり
ミシンの時間が減りイベント出店回数も減ってしまった。。。
しかも稼いだパート代は半分以上使途不明の残高^^;

今年は気を引き締めて頑張らないと

備忘録に、今年のおせち。
b0274015_08431902.jpg

一の重
 たたきごぼう
 数の子
 ぶりの照り焼き
 エビチリ
 紅白なます
 帆立の昆布締め
 干し柿のクリームチーズ巻き
 かまぼこ、昆布巻き(市販品)

肉の重
 大根と豚の角煮
 ローストビーフ 
 豚の塩釜焼き
 鮭の南蛮漬け
 たこ、れんこん、セロリのマリネ
 煮卵

煮しめ、雑煮、マッシュポテト、鮭の挟み漬け(実母作)

今回はミツカンの「カンタン酢」が大活躍しました!
マリネ、なますは材料をジップロックに入れて漬けるだけ。
南蛮漬けも醤油をプラスすればいいし、
2日目にあまったおせち材料(煮しめのしいたけ、マリネのれんこんなど)を
使ってちらし寿司が定番の我が家ですが、酢飯にもそのまま使える^^


以下、覚書。

昆布巻き、たたきごぼう、マリネは余りがちなので来年は量の調節を。
だし汁と余り材料を使った茶碗蒸しも良かった^^
エビチリ、自分も食べたいなら倍量かとり胸混入させてもいいかも。
ローストビーフは炊飯器に沸騰したお湯入れて保温、
塩胡椒にんにく刷り込んだ肉をジップロックに入れて30分。
氷水で冷やして粗熱とればOK。鍋を使わなくていいので来年もこれで。
豚はももの方がサッパリしていいかも。


来週からパートも小学校も本格的に始まるのでね、早寝早起きしないと。

今年のイベント出店は何も決まってませんが^^;
近場を探して出店できたらいいなと思っています。

よろしくお願いいたします^^

# by mini-kel | 2018-01-06 08:38 | まいにちの出来事

ステラルー・シェリーメイ服販売中です^_^



# by mini-kel | 2017-08-07 20:20 | ハンドメイド その他

スリーブリメイク!



# by mini-kel | 2017-06-12 22:02 | ハンドメイド その他

中央林間手づくりマルシェ、ありがとうございました!

楽しみにしていたイベント、
晴天のもと無事に終わりました。

b0274015_21375480.jpg


今回からジャンルごとの出店になり、
過去二回出店させて頂いた場所ではなく
公園近くのエリアでした。
コンビニ近いのはありがたいけど、
日を遮るものがなくとにかく暑い!!
荷物を減らしたくて日傘を置いてきた自分を恨む…

b0274015_21375429.jpg


8割ダッフィー服、2割布小物で出店。
駅から離れている分、お客様の出足もゆっくりで
落ち着いてディスプレイできました。
周囲の出店者さんとお話する時間も♫
今回もとても素敵な出店者さん達とご一緒できて、
びっくりな懐かしい出会いもあったり…
どこかで人って繋がってるんだなぁとしみじみしてしまいました。

開店時間を迎え、前回のイベントでご購入頂いたお客様とお会いできたり
お友達作家さんが来てくれたり娘のお友達親子が
他のお友達誘って見に来てくれたり…

皆さんの愛と差し入れで生きておりました。

もちろん、新規のお客様も足を留めて頂いて
沢山手にとって頂けました。
テトラリールキーも沢山持って行ったのに
気づけば少ししか残っていなく。
ワタワタしてなかなかお話できなかったのに
ご購入頂いたお客様も沢山いらして…
これを使われるお子様おいくつなんですか?
ランドセルは何色?
こういう使い方が便利なんです!
この生地は、この形は…とお話したいことは
沢山あったのにすみません💦

上半期最後の出店を最高の形で終えることができ、
ご来場頂いたお客様やイベント主催者様に
心より感謝いたします。

下半期の予定はゼロですが、
電車移動できる範囲で探して申し込みたいと思います。

ありがとうございました!

# by mini-kel | 2017-05-30 21:15 | イベント出店


カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
venuspoor.com
from venuspoor.com
http://venus..
from http://venusco..
http://www.v..
from http://www.val..
ライフログ
検索
タグ
その他のジャンル
最新の記事
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧